Boîte à lunch 

Fini le temps des boîtes à lunch ennuyeuses. Transformez la vôtre en un moment de découvertes savoureuses, parfois étonnantes, mais toujours réconfortantes, où qu’elle vous accompagne.

Repas facile et rapide!

Minimum entre 8 et 12 personnes selon la catégorie.
Ustensiles compostables inclus.

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Boite à lunch corporative

Minimum de 12 boites
 21,50+tx /personne

Prix sujet à changer selon le nombre de repas commandé
Frais de 1$ pour étiquettes personnalisées au nom des convives.

Boite hygge 

_Salade de carottes rôties et miel, fromage de chèvre, pickles d'oignons rouges, crumble d'herbes 
_Hummus de courge et pois chiches zattar, tortillas de maïs
_Tarte à la lime, biscuit graham, zeste frais et confit

Faite votre choix parmi :

_Wrap au poulet césar
mayonnaise césar, laitue romaine, fromage en grain, chips de prosciutto

_Filet de porc grillé
salade de nouilles soba, légumes croquants, vinaigrette asiatique, mayonnaise nori au sésame

_Ciabatta aux légumes confits de saison à l’huile d’olive Vgan
tartinade de tofu, tapenade d’olives kalamata

Boite Lagom

_Salade de fusilli courgettes grillées, maïs, concombre, vinaigrette crémeuse au safran
_Brie et cheddar, fruits secs et croûtons 
_Red velvet, chantilly à la fleur de mélilot, gelée de canneberge

Faite votre choix parmi :

_Burger de poulet karaage
pain brioché, poulet croustillant, mayonnaise wafu, concombre mariné, laitue iceberg

_Baguette de bœuf
rôti de bœuf, poêlée de champignons, confiture de bacon, fromage suisse, dijonnaise à l’épinette

_Falafels de betterave VG
croquettes de pois chiches, salade d’épinards, betteraves confites et pommes vertes, yogourt au concombre et cumin 

Légende
 SG   sans gluten    SL   sans lactose   Noix    contient des noix    VG   végétarien    Vgan    aucun produit animal

Oslo Bol Repas

10 personnes minimum

Sao Paulo 

Bœuf grillé, chimichuri, purée de haricots noirs, riz au curcuma, ananas grillé, coriandre, concombre, vinaigrette au paprika fumé   23,00$   +tx / bol

copenhague

Gravlax de saumon marinée betterave et tequila, salade de riz sauvage, chou rouge, pomme verte, crème sûre  boréale, gaufre au sarrasin  23,00$  +tx /bol

tokyo

Crevette nordique en tartare, mayonnaise au yuzu, oeuf de tobico, échalote verte, mangue, salade de quinoa asiatique  23,00$  +tx/bol   SL       SG
repas végétarien, végan pour lunch corporatif

Ladakh

Salade de pois chiche tikka massala, tofu grillé, chou-fleur grillé, riz étuvé, curcuma, baies de goji, sauce coco curry  21,00$  +tx/ bol     SG      SL       Vgan
Ce bol peut être commandé à l’unité avec une commande de minimum 12 boites. 23,00$ +tx/bol

ajouter un dessert à votre bol

Tarte à la lime, biscuit graham, zeste frais et confit
Red velvet, chantilly à la fleur de mélilot, gelée de canneberge
Gâteau au choix du chef      SG      SL       Vgan

6,00$ + tx / personne

Légende

SG sans gluten SL sans lactose Noix contient des noix VG végétarien Vgan aucun produit animal

Boite à Lunch Signature Oslo

Minimum 8 personnes - Boîte identique
12 personnes et plus - 2 choix de protéines

Votre boîte comprend

Entrée 

_Sablé aux herbes, demi-sphère de chèvre , confit d’oignon 
_Tartelette de champignons, crème infusée au thym frais, jaune d’oeuf confit

Salades

_Mesclun, pickles de légumes à l’épinette, chanvre, vinaigrette bleuet et caméline
_Salade de pommes de terre grelot, vinaigrette ranch, fromage en grains, échalotes frites

Dessert

_Tartelette banane et chocolat, ganache au chocolat blanc _Mini chou craquant aux framboises

Boite Thor

choix de protéines

AURORE BORÉALE 26$

Tranche de tofu grillé, salade de carottes rôties et champignons, sésame, vinaigrette au miso, trempette au nori

THOR 27$

Brochette de volaille, couscous de chou-fleur Waldorf, mayonnaise béarnaise

FJORD 28$

Cube de saumon en croûte d’herbes, salade de riz fraîcheur aux agrumes, salsa de melon miel, kiwi et aneth

VIKING 29$

Bavette grillée, courge rôties, pickles forestier, mayonnaise à l’ail noir
Légende
 SG   sans gluten   SL   sans lactose      Noix    contient des noix     VG   végétarien     Vgan    aucun produit animal

Boîte sans allergènes

Sans  gluten / lactose / noix-arachides / oeuf / fruits de mer  * selon les choix : (sans soya /poissons) 
_Salade de patates douces, pois chiches rôtis, pickles d’oignons rouges
_Tartare de betteraves, cornichons et câpres, chips de maïs
_Ratatouille froide de légumes, mayonnaise végane aux olives

Choix de protéines

TOFU GRILLÉ ou BROCHETTE DE POULET +2$

Dessert

Gâteau gourmand au choix du chef  sans allergènes

23,00$ +tx /personne 

Aucun minimum de commande pour cette option une fois le minimum atteint de 10 personnes
Légende
 SG   sans gluten    SL   sans lactose    Noix    contient des noix    VG   végétarien     Vgan    aucun produit animal

Boissons

Jus oasis pomme ou orange 2,75$ · Eau pétillante Montellier 3,00$

Healtea pétillant Gingembre camomille · Mangue et hibiscus · Menthe et pissenlit 3,75$

Soft variés 7up, Pepsi, Ginger Ale, 7up diet , Pepsi diet · V8 3,50$

Café filtre -Brulerie Tatum- sucre, lait, gobelets compostables 39$ 15pers

Thé, tisane - Camellias Sinensis - sucre, lait , gobelets compostables 41,25 $ 15pers

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