Boîte à lunch
Fini le temps des boîtes à lunch ennuyeuses. Transformez la vôtre en un moment de découvertes savoureuses, parfois étonnantes, mais toujours réconfortantes, où qu’elle vous accompagne.
Minimum entre 8 et 12 personnes selon la catégorie
Boite à lunch corporative
Boite hygge
Minimum de 12 boites
Salade de carottes rôties, miel, fromage de chèvre, pickles d'oignons rouges, crumble d'herbes Hummus de courge et pois chiches zattar, tortillas de maïsTarte à la lime, biscuit graham, zeste frais et confit Faite votre choix parmi
Wrap au poulet césar, mayonnaise césar, laitue romaine, fromage en grain, chips de prosciutto
ou
Filet de porc grillé, salade de nouilles soba, légumes croquants, vinaigrette asiatique, mayonnaise nori au sésame
ou
Ciabatta aux légumes confits de saison à l’huile d’olive, tartinade de tofu, tapenade d’olives kalamata
21,50+tx /personne
Prix sujet à changer selon le nombre de repas commandéBoite Lagom
Minimum de 12 boites
Salade de fusilli courgettes grillées, maïs, concombre, vinaigrette crémeuse au safranBrie et cheddar, fruits secs et croûtons Red velvet, chantilly à la fleur de mélilot, gelée de canneberge Faite votre choix parmi
Burger de poulet karaage, pain brioché, poulet croustillant, mayonnaise wafu, concombre mariné, laitue iceberg
ou
Baguette de bœuf, rôti de bœuf, poêlée de champignons, confiture de bacon, fromage suisse, dijonnaise à l’épinette
ou
Falafels de betterave, croquettes de pois chiches, salade d’épinards, betteraves confites et pommes vertes, yogourt au concombre et cumin
Oslo Bol Repas
10 personnes minimum
SAo Paulo
Bœuf grillé / chimichuri / purée de haricots noirs / riz au curcuma / ananas grillé / coriandre / concombre / vinaigrette au paprika fumé
23,00$ +tx / bol SL SG
copenhague
Gravlax de saumon marinée betterave et tequila / salade de riz sauvage / chou rouge / pomme verte / crème sûre boréale / gaufre au sarrasin
23,00$ +tx /bol
tokyo
Crevette nordique en tartare / mayonnaise au yuzu / oeuf de tobico / échalote verte / mangue / Salade de quinoa asiatique
23,00$ +tx/bol SL SG
Ladakh
Salade de pois chiche tikka massala/ tofu grillé/chou-fleur grillé/ riz étuvé curcuma baies de goji/ sauce coco curry
21,00$ +tx/ bol SG SL VÉGAN
Ce bol peut être commandé à l’unité avec une commande de minimum 12 boites. Tarif : 23,00$ +tx/bolSG Sans Gluten SL Sans Lactose
Possibilité de 2 choix - 5 unités de chaque sorte | Ajout de 2$ par bol si le minimum n’est pas atteintajouter un dessert à votre bol
Tarte à la lime, biscuit graham, zeste frais et confit
Red velvet, chantilly à la fleur de mélilot, gelée de canneberge
Gâteau sans allergène au choix du chef SG SL VÉGAN
6,00$ + tx / personne
Boite à Lunch Signature Oslo
Minimum 8 personnes - Boîte identique
12 personnes et plus - 2 choix de protéines
Votre boîte comprend
Entrée
Sablé aux herbes, demi-sphère de chèvre , confit d’oignon
Tartelette de champignons, crème infusée au thym frais, jaune d’oeuf confit
Salades
Mesclun, pickles de légumes à l’épinette, chanvre, vinaigrette bleuet et caméline
Salade de pommes de terre grelot, vinaigrette ranch, fromage en grains, échalotes frites
Dessert
Tartelette banane et chocolat, ganache au chocolat blanc
Mini chou croquant aux framboises
choix de protéines
AURORE BORÉALE : Tranche de tofu grillé, salade de carottes rôties et champignons, champignons et sésame, vinaigrette au miso, trempette au nori
26,00$
THOR : Brochette de volaille, couscous de chou-fleur Waldorf, mayonnaise béarnaise
27,00$
FJORD : Cube de saumon en croûte d’herbes, salade de riz fraîcheur aux agrumes, salsa de melon miel, kiwi et aneth
28,00$
VIKING : Bavette grillée, courge rôties, pickles forestier, mayonnaise à l’ail noir
29,00$
Boîte à lunch sans allergènes
( sans gluten-lactose-noix-arachides-oeuf-fruits de mer) * selon les choix : (sans soya-poissons)
23,00$ +tx /personne
Aucun minimum de commande pour cette option une fois le minimum atteint de 10 personnes
Salade de patates douces et pois chiches rôtis, pickles d’oignons rouges
Tartare de betteraves, cornichons et câpres, chips de maïs
Ratatouille froide de légumes, mayonnaise végan aux olives
Choix de protéines:
Tofu grillé (+0$)
Brochette de poulet (+2$)
Dessert
Gâteau gourmand au choix du chef sans allergènes
Toutes nos boîtes incluent les ustensiles compostables
48h à l’avance pour commander idéalement ou selon disponibilité
Minimum entre 8 et 12 repas par commande
Boissons
Jus oasis pomme ou orange 2,75$
Eau pétillante Montellier 3,00$
Healtea pétillant gingembre camomille 3,75$
Healtea pétillant menthe et pissenlit 3,75$
Soft variés 7up, Pepsi, Ginger Ale, 7up diet , Pepsi diet 3,50$
V8 3,50$
Café filtre -Brulerie Tatum- sucre, lait, gobelets compostables 39$ 15pers
Thé, tisane - Camellias Sinensis - sucre, lait , gobelets compostables 41,25 $ 15pers
