Boîte à lunch
6 et 10 personnes minimum selon la catégorieFini le temps des boîtes à lunch ennuyeuses. Transformez la vôtre en un moment de découvertes savoureuses, parfois étonnantes, mais toujours réconfortantes, où qu’elle vous accompagne.
Boites à lunch corporative
10 personnes minimumPossibilité de faire votre choix entre la gamme LAGOM ou HYGGE.
Une fois votre gamme sélectionnée, vous pouvez choisir entre nos 3 choix de plats, sans minimum requis.
Frais de 1$ en plus pour étiquettes personnalisées au nom des convives.
Ustensiles compostables inclus.
23,00$ / boite
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Salade d'orzo, courgettes grillées, feta, citron, origan et fines herbes fraîches
Brie, confit d'oignons, canneberges séchées et croûtons de baguette
Salade verte du moment et sa vinaigrette
Crémeux au citron, dacquoise à la noix de coco et gel de framboise
Faite votre choix de protéine parmi :
_Tortilla de bœuf à l’érable
Bœuf grillé, dijonnaise à l'épinette, oignons confits à l'érable et cheddar de l'Île-aux-Grues_Croissant multigrain nordique
Saumon fumé maison, mousse à la laitue de mer, pickles d'oignons rouges, concombre et roquette sauvage_Beignets de légumes et tofu VG
Beignets de légumes, salade d'orge perlé, figues, courgettes grillées, oignons confits, vinaigrette balsamique et trempette au paprika fumé -
Salade de carottes, vinaigrette aux agrumes, gel d'orange et crumble aux épices
Cubes de cheddar, confit de dattes et oranges, croûtons de baguette
Salade verte du moment et sa vinaigrette
Cheesecake pommes et vanille, ganache montée au chocolat blanc et au caramel salé
Faite votre choix de protéine parmi :
_Poulet et basilic
Poulet effiloché, mayonnaise au parmesan et basilic, concombre, tomates séchées, citron confit, pain au lait_Brochette de saumon grillé
Salade d’orge perlé, figues, courgettes grillées, oignons confits, vinaigrette balsamique et mayonnaise au poivre Timut_Wrap caprese VG
Légumes grillés à l'origan, bocconcini marinés, mayonnaise au pesto de tomates, roquette et réduction balsamique
SANS : gluten/ lactose / noix-arachides-graines/oeuf/ fruits de mer/ oignon / ail
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Salade de carottes, vinaigrette aux agrumes et gel d'orange
Salade de betteraves, quinoa et canneberges
Hummus de patate douce avec concombre croquant
Salade verte du moment et sa vinaigrette
Choix de protéines
TOFU MARINÉ ET GRILLÉ
ou
BROCHETTE DE POULET HUILE D’OLIVE ET CITRON +2$
Dessert
Gâteau gourmand au choix du chef sans allergènes
24$ / personnes
***Aucun minimum de commande pour cette option, une fois le minimum atteint de 6 convives
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Minimum 6 personnes
- 2 choix de protéines
12 personnes et plus- 4 choix de protéines
Entrée
Sablé aux herbes, demi-sphère de chèvre , confit d’oignon
Tartelette de champignons, crème infusée au thym frais, jaune d’oeuf confit
Salades
Salade de roquette sauvage, pickles de fenouil et carvi, pamplemousse, vinaigrette mangue et lime, granola salé
Salade de chou rouge, betteraves rouges, lime, céleri, pomme verte, concombre, vinaigre de cidre
Dessert
Tartelette mangue-passion, cheesecake vanille
Pomme tatin, sablé breton, ganache au chocolat blanc
Choix de protéines
AURORE BORÉALE 26$
Tranches de tofu grillé, mayonnaise au paprika, gel de mangue, salade de nouilles soba
THOR 28$
Poitrine de volaille manchon grillée aux épices Boréale, mayonnaise à l’orange, salade de pommes de terre style césar
FJORD 29$
Thon saisi et crevettes grillées, condiments de pois vert et wasabi, mayonnaise yuzu, salade de nouilles soba
VIKING 30$
Bavette de bœuf grillée, mayonnaise à l’ail noir, salade de pommes de terre style césar
USTENSILES COMPOSTABLES INCLUS
Boissons
Jus oasis pomme ou orange 2,75$ · Eau pétillante Montellier 3,00$
Healtea pétillant Gingembre camomille · Menthe et pissenlit 3,75$
Limonade Flirt pétillant Clémentine - Framboise - Menthe et lime 3,50$
Soft variés 7up, Pepsi, Ginger Ale, 7up diet , Pepsi diet · V8 3,00$
Café filtre -Brulerie Tatum- sucre, lait, gobelets compostables 39$ 15pers
Thé, tisane - Camellias Sinensis - sucre, lait , gobelets compostables 41,25 $ 15pers
Modalités
Taxes en sus
Certains items peuvent être modifiés, et ce, sans préavis.
Nous offrons la location complète de vaisselle en porcelaine
Ne sont pas inclus dans le tarif: le personnel en salle , le personnel en cuisine , la livraison
La livraison est disponible pour les commandes au dessus de 300$