Déjeuner · Collations
12 personnes minimumRien de tel qu’un savoureux déjeuner ou collations pour commencer la journée. Que ce soit pour une pause déjeuner, une réunion importante ou une matinée gourmande, nous nous engageons à créer des plateaux colorés et appétissants qui raviront vos papilles avec des ingrédients frais et savoureux.
Composez votre menu déjeuner avec nos offres de déjeuner et collations & des plateaux à partager
SL = Sans Lactose SG = Sans Gluten Noix = Contient des noix
Déjeuner et collations
Plateau de mini viennoiseries (2/pers)
croissant-chocolatine-danoise aux pommes
4,50$
Pudding de chia au lait de coco SG SL
coco rôti et fruits frais
4,25$
Tranche de cake
citron pavot ou banane chocolat ou pommes canneberge
3,00$
Brochettes de fruits (1/pers) SG SL
2,00$
Muffin aux carottes et ananas
croustillant avoine et cannelle
3,00$
Brioche roulée à la cannelle
3,50$
Verrine de yogourt
compote de camerise, granola
4,25$
Muffin salé
canard fumé, fromage La Sauvagine, croquant boréal
4,00$
Smorrebrod au saumon gravlax
crème de laitue de mer, pickles de légumes
3,00$
Carrés aux dattes et à l’avoine SL
3,50$
Biscuits gourmands
au choix du chef
36,00$/dz
Assortiment de mendiants SG
chocolat noir-blanc- au lait
22,00$/dz
Boule d’énergie SG SL Noix
cacao, datte et noix de coco
18,00$/dz
Plateaux à partager
10 ou 12 personnes selon les choixIdéal pour les pauses, en ajout à des bouchées cocktail ou pour compléter une option de buffet froid ou chaud.
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Jardin de légumes Oslo 65$
Hummus, terre comestible, légumes de saison
Plateau de fromages doux (40gr) 50$
Cube de cheddar doux et brie, raisins frais, fruits sec, croûtons
Plateau de fromages du Québec (70gr) 90$
Migneron de Charlevoix, Douanier, le Sabot de blanchette, raisins frais, fruits sec, confiture de camerise et cassis, pacanes à l’érable et balsamique, baguette
Plateau de fruits tranchés 65$
Fruits frais tranché du moment
Plateau de charcuterie (70gr) 85$
Rosette de Charlevoix, terrine de canard à l’orange, porchetta de cochon de lait, chorizo doux, mostarda de pommes et raisins, pickles maison de légumes, croûtons de baguette
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Hummus de betteraves 36$
Miettes de feta, huile de basilic, dukkah et chip’s de bagel
Brie fouetté (40gr) 36$
Figues, crumble boréal, huile d’olive extra vierge, crostini de foccacia
Plateau de saumon fumé maison (60gr) 72$
Crème à l’aneth, câpres. oignons rouges marinés, chip’s de bagel
Boissons
Jus oasis pomme ou orange 2,75$ · Eau pétillante Montellier 3,00$
Healtea pétillant Gingembre camomille · Menthe et pissenlit 3,75$
Limonade Flirt pétillant Clémentine - Framboise - Menthe et lime 3,50$
Soft variés 7up, Pepsi, Ginger Ale, 7up diet , Pepsi diet · V8 3,00$
Café filtre -Brulerie Tatum- sucre, lait, gobelets compostables 39$ 15pers
Thé, tisane - Camellias Sinensis - sucre, lait , gobelets compostables 41,25 $ 15pers
Modalités
Taxes en sus
Certains items peuvent être modifiés, et ce, sans préavis.
Nous offrons la location complète de vaisselle en porcelaine
Ne sont pas inclus dans le tarif: le personnel en salle , le personnel en cuisine , la livraison
La livraison est disponible pour les commandes au dessus de 300$