Boîte Oslo à la maison
Boîte en quantité limité, uniquement pour la durée des fêtes.
Boite repas 4 services pour deux personnes 140$
Comment ça fonctionne?
Disponible en pré-commande le 24 décembre et 31 décembre uniquement.
Date limite de pré-commande : 17 décembre.
Possibilité de livraison pour la ville de Québec et les environs le 24 et 31 décembre entre 10h et 12h. Les livraisons se feront selon la feuille de route établie.
Frais de livraison : 15,00$ + 1,25$ de frais de carbone neutre
Possibilité de venir récupérer à nos locaux, sans frais supplémentaire, entre 10h et 12h le 24 décembre et le 31 décembre.*À consommer préférablement le jour même ou le lendemain pour une fraîcheur optimale des produits.Toutes les instructions de réchauffe et de montage seront inclus dans la boîte.
La boîte comprend
1er service
Trilogie de bouchées
· Bœuf saisi en croûte boréale, figue et orange, gel de vin chaud. SG SL
· Gravlax de saumon et pain de seigle, crème fumée, caviar de Mujol, betterave pochée au miso
· Sablé croquant aux herbes, confit d’oignons au balsamique, demi-sphère de chèvre frais. VG2 ème service
Velouté de céleri rave et pommes Cortland
Tartine gourmande de gravlax au saumon, gin forestier et aneth, crème montée à l'oignon noirci.3 ème service
Poitrine de volaille manchon de la Ferme Volaille Exquise
Pressé de courge spaghetti, carottes rôties, chutney de coings et raisins, jus aux camerises du Québec.4 ème service
Bûche poire et tonka
Compote de poire et vanille de Madagascar, mousse légère à la fève de tonka, biscuit breton, crème anglaise au Coureur des Bois.Légende
SG sans gluten SL sans lactose Noix contient des noix VG végétarien Vgan aucun produit animalCe menu n’est pas sujet à changement.